Valéria Paschoal receberá prêmio em SP

Nutricionista, diretora da VP Consultoria Nutricional, teve novamente seu trabalho reconhecido. Desta vez, ela receberá o título “Prêmio Personalidade Profissional 2011”.

Valéria Paschoal é uma das profissionais mais importantes do país na área da nutrição funcional, que em linhas gerais aplica a ciência dos nutrientes que procura manter ou restabelecer o equilíbrio e o bem estar do organismo de cada pessoa a partir do diagnóstico de como anda a relação entre as suas células e os nutrientes. 

Em vez de se limitar à prescrição de dietas de alimentos, tidos como saudáveis (porque o que é saudável para uma pessoa pode causar doença em outra), a Nutrição Funcional rastreia os sintomas, sinais e características de cada paciente e os relaciona a situações de carência ou excesso de determinados nutrientes.

O prêmio é concedido pela CNTU - Confederação Nacional dos Trabalhadores Liberais Universitários Regulamentados.

Professora Valéria Paschoal
Nutricionista, Mestre na área de Nutrição e Pediatria pela UNIFESP, Editora Científica da Revista Brasileira de Nutrição Funcional, Coordenadora Científica dos Cursos de Nutrição Clínica Funcional e Nutrição Esportiva Funcional da VP Consultoria Nutricional/Divisão e Ensino e Pesquisa, Docente dos Cursos de Pós-graduação e Extensão de Nutrição Clínica Funcional e de Nutrição Esportiva Funcional da VP Consultoria Nutricional/Divisão Ensino e Pesquisa, Diretora da VP Consultoria Nutricional, autora dos livros: “Nutrição Clínica Funcional: dos princípios à Prática Clínica” e “Suplementação Funcional Magistral: dos Nutrientes aos Compostos Bioativos, Coordenadora da Comissão Científica da SBNF - Sociedade Brasileira de Nutrição Funcional e Membro do The Institute for Functional Medicine - USA.

Serviço

1º Encontro Nacional da CNTU e cerimônia de entrega do I Prêmio Personalidade Profissional

Dia: 18 de novembro – sexta-feira

Horário: das 9 às 19h30

Local: auditório do Seesp (Rua Genebra, 25, 1º andar, SP/SP)

Informações pelo telefone: (11) 3113-2641 ou e-mail: sindical@seesp.org.br

*Participação aberta e gratuita não precisa de credenciamento prévio.