O supermercado virtual de alimentos naturais e
orgânicos Organomix preparou duas
receitas para limpar o organismo após os excessos cometidos nas festas
Feitas com produtos
orgânicos, livres de agrotóxicos, as receitas tornamse ainda mais saudáveis.
Salada Verde
Detox
Criado pela
nutricionista Flávia Cyfer para o Organomix, o prato leva rúcula e agrião,
vegetais ricos em substâncias que atuam diretamente na eliminação de toxinas. O
broto de alfafa, além de antioxidante é um poderoso antiinflamatório e ajuda no
combate à celulite, pois contém silício, nutriente importante na formação do
colágeno e manutenção da saúde da pele. O alho poró, a couve e o nabo também
estimulam a desintoxicação.
Para completar, o pepino que, consumido com casca,
fornece uma boa dose de silício e ainda auxilia na hidratação celular, pela
grande quantidade de água que possui.
Ingredientes
da Salada Detox
Folhas de rúcula
Folhas de agrião
Broto de alfafa
Pepino com casca
Alho poró
Couve
Nabo
Ingredientes
do Molho
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem;
1 colher (chá) de farinha de semente de chia;
1 colher (chá) de semente de abóbora triturada
sem sal;
Salsinha desidratada;
1 colher (chá) de açafrão;
Pimenta do Reino a gosto.
Modo de Fazer
Misture todos os
ingredientes do molho em uma tigela e regue a salada no momento de servir.
Suco Verde
Detox
Criada para o
Organomix pela chef Pina Otoni, a receita de suco desintoxicante é feita com
água de coco, pepino, limão, couve e maçã, ingredientes com ação hidratante e
antioxidante.
Ingredientes
200 ml de água de coco
1/3 de pepino sem casca e sem semente
½ limão
1 folha de couve
1 maçã sem casca e
sem semente
Modo de Fazer
Bata todos os
ingredientes no liquidificador em velocidade máxima. Beba a seguir, para que o
suco não perca as propriedades antioxidantes.
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