O Restaurante Basilicata abre as portas unindo tradição e
empreendorismo no Bixiga-SP
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| Tobias da Vai Vai |
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| Toninho Neto, Laurenti, Vittorio, Rafael, Nicola, Angelo Lorenti – proprietários e chef |
Mesa dos Jornalistas
Na noite da última terça-feira, 14 de março, a
tradicional rua Treze de Maio, localizada no Bixiga, bairro tradicional da
cidade de São Paulo, ficou pequena para os convidados que lotaram os dois pisos
de quase 300m² com a festa da Basilicata – Pão, Empório e Restaurante, numa festa muito
agradável, onde todos pareciam amigos de longa data.
É que a centenária
padaria comandada pela família Lorenti ganhou
um novo espaço e, ao lado dos amigos e clientes, inaugurou o restaurante Basilicata, que já está aberto ao público.
Na inauguração , o chef Rafael Lorenti preparou
um menu degustação com mini versões dos pratos típicos da “cucina povera” do
sul da Itália que estarão presentes no cardápio da nova casa.
Nós do Chic e Fashion fomos conferir. Vale à pena. O Basilicata reúne a boa comida do Bixiga, é um point aconchegante e tem boa comida. Quer mistura melhor!
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